首页 > E1

【3-甲基戊酸乙酯】_GAS:5870-68-8_分子试:C8H16O2

3-甲基戊酸乙酯
C8H16O2

结构式 【3-甲基戊酸乙酯】_GAS:5870-68-8_分子试:C8H16O2
CAS: 5870-68-8
分子式: C8H16O2
分子量: 144.21

中文名称:
3-甲基戊酸乙酯

英文名称: 3-methyl-pentanoic acid ethyl
ester
ethyl 3-methylpentanoate

性质描述:无色液体。呈菠萝和蓝僖似香气。沸点152℃。天然品存在于蕃荔枝、甜瓜、楹柠等中。

用途:食品用香料。主要用于果香型香精。

使用限量FEMA(mg/kg):焙烤制品、冷饮、布丁类、无醇饮料、含醇饮料、早餐谷物、水果冰品、仿乳制品、硬糖,均0.1;软糖、糖霜、胶姆糖,均0.5。


  • 暂无相关文章