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【丁酸香叶酯】_GAS:106-29-6_分子试:C14H24O2

丁酸香叶酯
C14H24O2

结构式 【丁酸香叶酯】_GAS:106-29-6_分子试:C14H24O2
CAS: 106-29-6
分子式: C14H24O2
分子量: 224.34

中文名称:
丁酸香叶酯
   酪酸香叶酯
  拢牛儿醇丁酸酯
  3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-丁酸酯
  (E)-丁酸-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酯

英文名称: Geranyl butyrate

性状描述:
无色液体。沸点289℃,151℃(2.4kPa),142-143℃(1.73kPa),相对密度0.9008(17/4℃),折光率1.4550。溶于醇、醚及多数油类,几乎不溶于水和甘油。

生产方法:
丁酸香叶酯存在于香叶油中。人工合成时,将香叶醇与无水丁酸在催化剂樟脑磺酸的存在下,加热酯化制得。也可将香叶醇与丁酰氯冷却,加入吡啶,然后在水浴上加热2h即得。

用途:
该品具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较乙酸香叶酯为佳(异丁酸香叶酯较丁酸香叶酯的香调更为优雅、稳和)。广泛用于调配食品香料、口红用化妆品香料,特别适用于调配用于调配香柠檬,薰衣草,蔷薇,依兰依兰,橙花等香料。在食品香料调配中,常用于调制杏、香焦、葡萄、柠檬、桃菜姆、酒等。

  常用于红玫瑰、牡丹、金合欢、紫丁香、铃兰、甜豆花、薰衣草型香精和配制香叶油中。柑橘型中用之亦好。也常用于唇膏香精中。用于苹果、樱桃、桃子、杏子、凤梨、草莓、浆果等食用香精中,与香紫苏油共用可形成愉快的生梨香精主体。该品具有玫瑰香气,又具有果实,香蕉和葡萄的香味,香调较乙酸香叶酯为佳(异丁酸香叶酯较丁酸香叶酯的香调更为优雅、稳和)。广泛用于调配食品香料、口红用化妆品香料,特别适用于调配用于调配香柠檬,薰衣草,蔷薇,依兰依兰,橙花等香料。在食品香料调配中,常用于调制杏、香焦、葡萄、柠檬、桃菜姆、酒等。


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